日記（ブログ）

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。4月に入り寒暖差がさらに激しくなりましたね。 雨も多く寒い日もありますが、日中は5月か6月かと思うくらい暖かい日もありビックリしていますが、朝晩はまだ冷え込むこともありますので、どうかお身体には十分お気をつけください。 4月は種なしぶどうのためのジベレリン処理 ぶどうの畑では...

最近は寒い日が続いていますが、皆様体調いかがでしょうか。 ブログをご覧下さりありがとうございます。 2月はかなり暑い日も多く、今年はぶどうの販売時期が早まるかなと思っていたのですが、3月に入り曇りや雨の日が続いている影響で去年よりもぶどうの成長がかなり遅くなっています。 昨年のこの時期には、ハウスのぶどうは枝が伸びて、...

2月に入り更新が遅くなりましたが、本年も夏のシーズンに向けてぶどう園の作業が順調に進んでおります。 冬のシーズンは畑の整備などを進めているのですが、2023年の年末から、ぶどう直売所の裏手にある畑の整備を進めております。 改めて整備の過程は紹介したいのですが、20年以上放置され、雑草が生い茂り、400枚以上の大量の瓦や...

皆さま、いつもご愛顧いただきありがとうございます。大阪柏原市のいぬいぶどう園から、ブログにて年末のご挨拶とさせて頂ければと思います。 今年も多くの支援と温かいご声援をいただき、心から感謝申し上げます。 2024年も変わらぬご支援とご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。 今年は、直売所の裏の畑を整地しハウスや屋...

皆様、こんにちは！大阪府柏原市のぶどう畑、いぬいぶどう園から、新しい報告をお届けします。 この時期になると、私たちのぶどう畑では重要な作業が行われます。それは、枝の剪定作業です。この作業は、ぶどうの木の健康と次年度の収穫に大きく影響します。 嬉しいことに、全ての畑で剪定作業がほぼ完了しました。 ぶどうの枝は1年でかなり...

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。今年もぶどうの季節が終わり、私たちの直売所の販売が無事終了いたしました。収穫後のお礼の肥料撒きも一通り完了し剪定作業に入りました。直売所の裏側の畑もこれまでは荒れ果てていたのですが、少し休憩していただけるようなカフェスペースと、収穫体験が出来るように農場の整理も進めています。 ...

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 本日もその日に新鮮なものだけをサービスするために、早朝5時から収穫作業に入っています。 ご家族で集まったり、親戚で集まったりする機会が多くなる時期ということもあり、毎年8月のシーズンからは、完売売り切れにならないように、普段より多めに収穫して準備しております。 そ...

早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。皆様におかれましては、ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。今年も沢山のご注文やご購入をありがとうございました。 来年に向けてぶどうのお世話も、日々行っており、来シーズンに向けておいしいぶどうができるように準備を行っております。来年も安心して食べていただける大阪...

小ぶりなサイズで、強い甘みと酸味のバランスが良いデラウェア。 皮も取りやすいのでぱくぱくつまんでしまいますよね。 種もないから小さなお子さんのおやつにもピッタリ！ 昔から愛されているデラウェアの魅力について、今回はご紹介します。 デラウェアの特徴について アメリカから明治時代に入ってきたデラウェアは、手ごろな価格で楽し...

8月も終わりに差し掛かり、暑さも少し和らいできた気がします。 本日は、2019年度の直売所営業日についてお知らせをいたします。 8月26日～8月29日までは直売所を閉めて、2020年の準備の為どう畑での仕事を行っており、直売所はお休みをさせて頂いております。 今年の直売所の営業日としては、 ・8月30日(金) ・8月3...