いつもブログをご覧頂きありがとうございます。4月に入り寒暖差がさらに激しくなりましたね。 雨も多く寒い日もありますが、日中は5月か6月かと思うくらい暖かい日もありビックリしていますが、朝晩はまだ冷え込むこともありますので、どうかお身体には十分お気をつけください。 4月は種なしぶどうのためのジベレリン処理 ぶどうの畑では...

小ぶりなサイズで、強い甘みと酸味のバランスが良いデラウェア。 皮も取りやすいのでぱくぱくつまんでしまいますよね。 種もないから小さなお子さんのおやつにもピッタリ！ 昔から愛されているデラウェアの魅力について、今回はご紹介します。 デラウェアの特徴について アメリカから明治時代に入ってきたデラウェアは、手ごろな価格で楽し...

ぶどうの産地と言えば、山梨や岡山、長野がすぐに浮かびますよね。 でも、大阪も隠れたぶどうの名産地なんです。 私は小さいころから身近にぶどうが有ったので、大阪ぶどうはとても有名なのかと思っていたのですが、大学や社会人になり「実家は大阪でぶどうを作っています。」というと大阪でぶどうを作っているんですか！？と驚かれることも...