本日大阪は雨ですが、昨日まで2024年度の肥料撒きが完了しました。夏かと思うくらい暑かったですが無事に完了し一息つきました。 ただし雑草がまだまだ伸び放題になっておりますので引き続き、草刈り＆蔓の取り除きを行います。 最終的には肥料を使わずにぶどうが出来る自然栽培を目指していますが、秋の根っこを伸ばし来年に向けて育って...

2月に入り更新が遅くなりましたが、本年も夏のシーズンに向けてぶどう園の作業が順調に進んでおります。 冬のシーズンは畑の整備などを進めているのですが、2023年の年末から、ぶどう直売所の裏手にある畑の整備を進めております。 改めて整備の過程は紹介したいのですが、20年以上放置され、雑草が生い茂り、400枚以上の大量の瓦や...

小ぶりなサイズで、強い甘みと酸味のバランスが良いデラウェア。 皮も取りやすいのでぱくぱくつまんでしまいますよね。 種もないから小さなお子さんのおやつにもピッタリ！ 昔から愛されているデラウェアの魅力について、今回はご紹介します。 デラウェアの特徴について アメリカから明治時代に入ってきたデラウェアは、手ごろな価格で楽し...