健康・栄養

9月に近づき甲州系の路地ぶどうが市場に出回るので徐々に価格も下がってくるかと思いますが、今回はぶどうのポリフェノール効果とポリフェノールを効果的に摂取できるスムージのレシピを紹介します。 黒系、赤系、白・緑系とぶどうの色味は品種によっても違いがあります。これはぶどうに含まれる色素の量が違うためです。 この色素はポリフェ...

今風邪を引いてしまうと、新型のウイルスの懸念もあるので、かなり健康には注意をするようになりましたが、いざ風邪を引いてしまったら早く体調を整えたいですよね。そんな時にぶどうが役に立つという事がありましたので、今回はぶどうの風邪について紹介していきたいと思います。 急激な気温変化やエアコンの使用で夏になると風邪をひいてしま...

お盆を過ぎて徐々に夏も終わりに近づいてきております。直売所はしばらくお休みをしていますが、本当に暑くて毎日倒れそうな日々が続いていますね。 当園でもワイン販売をしており、多くの方にご購入頂きましたが、ワインの効果的な飲み方があるのを知っていましたか？私はお酒が苦手でほとんど飲めないので、全く知らなかったのでとても勉強に...

連日の猛暑日で直売所にいるだけで暑さのダメージが蓄積されており、何度か倒れそうになりましたが、おかげ様でお盆を乗り越える事ができました。今回は熱中症対策とぶどうの関係を紹介させて頂きます。 夏以降に多く販売されるぶどうですが、実は熱中症の対策になると言われているのを知っていますか？ぶどうに含まれる栄養分は実は熱中症対策...

女性なら多くの人が悩む足のむくみ、朝と夜で足の太さが違うって思っていませんか？ それを日頃食べる果物やジュースのチョイスで解消できると知ったらありがたいですよね？ 実はぶどうにはむくみ解消に役立つミネラルが豊富なのと加えて食べたとしても太らない秘密があります。今回はそんなむくみ解消に関するぶどうの効果を紹介します。 む...

日頃毎日食べる果物によって体の不調が解消できたらとてもありがたいって思いませんか？ 果物は美味しくて加えて、間食として食べても非常にヘルシーです。実はぶどうは、眼精疲労解消に非常に豊富な栄養素を持っているってあまり知られておりません。 今回はそんなぶどうの眼精疲労の解消効果と食べ方のおすすめを紹介します。 なぜ人間は眼...