いつもブログをご覧頂きありがとうございます。4月に入り寒暖差がさらに激しくなりましたね。 雨も多く寒い日もありますが、日中は5月か6月かと思うくらい暖かい日もありビックリしていますが、朝晩はまだ冷え込むこともありますので、どうかお身体には十分お気をつけください。 4月は種なしぶどうのためのジベレリン処理 ぶどうの畑では...

小ぶりなサイズで、強い甘みと酸味のバランスが良いデラウェア。 皮も取りやすいのでぱくぱくつまんでしまいますよね。 種もないから小さなお子さんのおやつにもピッタリ！ 昔から愛されているデラウェアの魅力について、今回はご紹介します。 デラウェアの特徴について アメリカから明治時代に入ってきたデラウェアは、手ごろな価格で楽し...

日本でぶどうの産地といえば、山梨、岡山、長野といった名前がよく挙げられます。しかし、大阪も実は隠れたぶどうの名産地であることをご存じでしょうか？ 私自身、大阪で育ちながら幼い頃からぶどうが身近にあり、大阪のぶどうは有名だと思っていました。しかし、大学や社会人になり「実家は大阪でぶどうを作っています」と話すと、「大阪でぶ...