ぶどう 種類

いぬいぶどう園でも人気の品種、小さい黒い粒のぶどう。 バッファロー（アーリースチューベン）を紹介させて頂きます。 バッファローは、濃厚な甘みと爽やかな酸味のバランスが特徴的な黒系ぶどうです。 「アーリースチューベン」という別名を持ち、スチューベンの早生（わせ）種として知られています。 この記事では、バッファローの味の特...

夏にぴったりのぶどうといえば、やっぱり「デラウェア」ですね。 実は大阪府のデラウェア生産量は山形県に続いて、2024年では全国2位になっているそうですね。（東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）果物ナビさんの記事参考） 小粒で甘く、種もなくて食べやすいことから、子どもから大人まで幅広く愛されている人気品種です。 ...

昨年の直売所での売れ行きからランキングを作成させて頂きました。 迷ったらこれ！ぶどう農家が選ぶ「昨年一番売れた・食べられている人気品種」をランキング形式でご紹介します。 実際の販売データを元に、食べやすさ、味わい、リピーターの多さなどを考慮した、リアルなランキングです。 さらに、最近登場した注目の新品種や、一度食べたら...

最初に記事を書いた2020年は、まだ栽培しているぶどう園も少ないイメージでしたが、今ではシャインマスカットの方が多いですね。巨峰とシャインマスカットの色合いが綺麗ですし、高級感もあり手土産や贈り物に重宝頂いています。 人気急上昇中の高級ぶどう「シャインマスカット」 シャインマスカットは、近年ますます人気を集めている高級...

今回もご覧頂きありがとうございます。 ぶどうの糖度を計測！2019年度版！ 昨年に引き続きまして、 今年も直売所で販売しているぶどうの糖度を計測してみました。 今年も昨年に続き、今年も前日に雨という条件です。 学術的な根拠を見つける事ができなかったのですが、 前日に雨が降ったり、 雨の日などで土壌に水分量が多い時に収穫...

ご覧頂きありがとうございます。 いぬいぶどう園でも人気のシャインマスカットについて紹介させて頂きます。 爽やかな甘さとスッキリした味わいで大人気ですね。今では沢山のぶどう農家さんも作られていて、かなり割安で購入できる機会も増えてきています。 いぬいぶどう園でもシャインマスカットは圧倒的な人気で、お盆の帰省時や、お供えモ...

ハウスのデラウェアも完熟が進んできており、とても甘さが乗っています。その分粒が落ちやすかったり、木に成ったまま腐ってしまう危険もありますが、とても甘くなってきています。 以前インスタグラムの記事でも紹介していたのですが、パラっとしていて赤色が深いぶどうは甘いとご紹介しました。今回は今季最高の甘さのぶどうを発見しましたの...

本日もブドウの直売所オープンしておりました。 大阪では昨日までの雨から一転、晴れ間が広がっております。 前回紹介させてもらったのですが、ぶどうは雨に弱いので、雨が収まってくれたので一安心です。 しかし、前日の雨の影響で今日は水を吸ってぶどうがパンパン気味になっております。 ただし、甘さはかなりありましたので、糖度計で...