カタシモワイナリーさんは、元々は１００年以上続くぶどう農家さんで大正三年（1914年）からワイン醸造を始められた老舗の醸造所です。 大阪でワイン好きな方は、ご存知の方も多い有名なワイナリーです。KING SELBYとして、メディアやイベントにも多数出演されており、テレビで見た事があるという方も多いのではないかと思いま...

大阪の柏原市で直売所をオープンしておりますが、柏原市の公式フェイスブックにて当店を紹介していただけましたので、シェアさせていただきます。 柏原市のフェイスブックでもご紹介頂いている通り、現時点ではハウスで栽培している小さい子供に大人気のデラウェアを販売しております。 7月後半から巨峰やシャインマスカットなどの品種が...

本日もブドウの直売所オープンしておりました。 大阪では昨日までの雨から一転、晴れ間が広がっております。 前回紹介させてもらったのですが、ぶどうは雨に弱いので、雨が収まってくれたので一安心です。 しかし、前日の雨の影響で今日は水を吸ってぶどうがパンパン気味になっております。 ただし、甘さはかなりありましたので、糖度計で...

現在、西日本では記録的な豪雨となっており、河川の氾濫や土砂崩れなどが危険視されております。 家屋への浸水も心配ですが、特に外出されている方、河川や山が近くにある方は、十分にご注意下さい。 大阪でもこの一週間雨が続いております。 ここで一番の心配は、ぶどうが病気にかからないかどうかです。 ようやく実が大きくなり、色づ...

ひとつひとつを丁寧に。 手作業で。 誰もが安全に安心に食べられるものを。 祖父の残した味と繋がりを大切に    いぬいぶどう園は祖父から受け継いだ農園です。 　ぶどうの味と祖父の人柄で長年のファンも多く、毎年「おっちゃん元気か！？」と訪れてくださっていました。祖父が亡くなって3年経った今年（2017年現在）も「おじいち...

2018年のぶどう直売所は6月26日からオープンいたします。 そのため、直売所の掃除を行いました！国道沿いですので、シャッターを閉めているにもかかわらずチリやホコリが沢山溜まっているので、床の掃き掃除、そして机の上のふき掃除を行っています。 孫の庚太郎もお手伝いしてくれました。 ……実はブログ写真用に、ガチャガチャ1回...

柏原市にある「いぬいぶどう園」では、ただ「ぶどうを買う」だけでなく、家族で一緒に“ぶどうのある時間”を楽しめる場所を目指しています。 🍧小さなカフェスペースとイートインスペースのご紹介 「旬のぶどうをその場で味わってほしい」「ご家族でゆっくり過ごせる場所をつくりたい」ということで、屋外型のイートインスペ...

大阪とぶどうの歴史的なつながり 大阪で「ぶどう栽培」と聞くと、意外に思われる方も多いかもしれません。 しかし、約100年前の大阪は、全国で最もぶどうの栽培面積が広かった地域の一つだったようです。なぜ大阪がぶどうの一大産地となったのか、その背景について調べました。 柏原市を中心にぶどう栽培が発展した理由 大阪府内でも特に...

乾ぶどう園 直売所について 乾ぶどう園 直売所のHPにお越しいただきありがとうございます。 →2018年のHPリニューアルに伴い、表記を「いぬいぶどう園」ひらがなのものに変更しました。 いぬいぶどう園は、大阪府柏原市にある個人で運営しているぶどう園です。 祖父の代から約60年近く、同じ場所でぶどうの直売所を営んでいます...